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嘉興梅花洲基地菜單：

300元/桌/人

A套

 油豆腐燒肉，蔥油千島湖鯽魚，農(nóng)家小炒肉，醬爆茄子，炒三絲 ，家常老豆腐，肉末粉絲煲，蛤蜊水蒸蛋，秘制葉生菜，番茄榨菜肉絲湯

B套

筍尖木耳全雞湯剁椒鳊魚，水煮豬肉片，蝦米水蒸蛋，干鍋有機(jī)花菜，粉條炒牛肉，鴨血燴豆腐，  咖喱小土豆，開洋燉地卜，秘制葉生菜

400元/桌/人

A套 

椒鹽爆明蝦 ，抱腌白水魚，筍尖走油肉 ，土豆燒鴨塊，雪菜炒雞塊，麻婆豆腐，尖椒炒豬肚，蛤蜊水蒸蛋，酸辣大白菜， 清炒時(shí)蔬 ，菌菇貢丸菠菜湯， 時(shí)令水果

B套

香辣焗明蝦，蔥油海仔魚，禾味咸篤鮮，菱角燒鴨塊，水煮牛柳片，雪菜炒牛蛙，蛤蜊水蒸蛋，咖喱小土豆，紅燒油尖角，清炒時(shí)蔬，珍菌雞塊湯，時(shí)令水果

500元/桌/人

A套

美味四冷碟，秘制南湖蝦，廣式左口魚，毛豆燉咸蹄，菠蘿咕咾肉，新疆大盤雞，船家燉牛腩，蛤蜊水蒸蛋，小蔥南湖菱，筍尖燒地卜，清炒時(shí)蔬，香菜牛肉羹，時(shí)令水果

B套

美味四冷碟，椒鹽南湖蝦，蔥油千島湖鯽魚，梅菜扣圓蹄，糖醋排骨，香酥脆皮雞，蠔油牛肉片，蛤蜊水蒸蛋，金菱燴白玉，干鍋有機(jī)菜，清炒時(shí)蔬，珍菌排骨湯，時(shí)令水果

600元/桌/人

A套

風(fēng)味四冷碟，鹽水太湖蝦，清蒸海鱸魚，梅菜扣圓蹄，菜梗蒸蛤蜊，香酥脆皮雞，咸鵝燉雙筍，尖椒木耳炒蛋，鮮肉燉土豆，草菇燜腐竹，清炒時(shí)蔬，筍絲銀魚羹，農(nóng)家窩窩頭，時(shí)令水果

B套

風(fēng)味四冷碟，美極太湖蝦，蔥油加州鱸，梭子蟹炒年糕，干蒸竹林雞，野菜油豆腐，尖椒魷魚圈，黃花菜干絲，臘腸蒸菱角，上湯娃娃菜，清炒時(shí)蔬，干貝瓜燕羹，紅糖饅頭，時(shí)令水果

800元/桌/人

A套

精美六冷蝶，美味淋草蝦，廣式清斑，紅燒大圓蹄，香酥脆皮鴨，蠔油牛肉片，農(nóng)家燴雙肚，姜蔥炒文蛤，臘腸蒸山藥，小蔥南湖菱，腰果炒西芹，清炒時(shí)蔬，山珍雞塊湯，桂花圓子羹，特色煎餃，時(shí)令水果

B套

精美六冷蝶，鹽水草蝦，蔥油多寶魚，老干媽咸蹄，干蒸桃花雞，蠔油牛肉片，江南野菜包，香水鱔片蛙，蘿卜筒骨煲，干鍋有機(jī)菜，金菱燴白玉，清炒時(shí)蔬，火踵鴨塊湯，桂花圓子羹，鮮肉燒賣，時(shí)令水果

1000元/桌/人

A套

精美六冷蝶，白灼斑節(jié)蝦，桃花干蒸雞，蔥油桂花魚，青蟹炒年糕，地卜燉黃鱔，私房走油肉，珍菌牛腩煲，農(nóng)家燉蛋餃，臘味合蒸，干鍋八爪魚，上湯西蘭花，清炒時(shí)蔬，發(fā)財(cái)魚肚羹，美點(diǎn)雙輝，時(shí)令水果

B套

精美六冷蝶，白灼斑節(jié)蝦，桃花干蒸雞，蒜子大黃魚，咸肉蒸河蟹（5只），銀絲蒸扇貝，滋補(bǔ)羊肉煲，野菜油豆腐，椒鹽杏鮑菇，京蔥爆牛筋，白果炒蘆筍，一清二白，清炒時(shí)蔬，三絲魚翅羹，美點(diǎn)雙輝，時(shí)令水果